Gurkensalat

Zutaten:

  • 1 frische Schlangengurke
  • 1 Zwiebel
  • Sahne
  • Salz,Pfeffer, Paprikapulver
  • frische oder getrocknete Kräuter nach Belieben (Dill, Schnittlauch, Petersilie, Bärlauch..)
  • Zubereitung:

    Gurke waschen und in ganz dünne Scheiben hobeln.

    Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

    Alles in eine Schale geben und mit der Sahne, den Gewürzen und den Kräutern abschmecken.